2015年08月31日

白根白桃の初収穫

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

白根白桃の収穫が始まりましたるんるん

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新潟の桃は、固い品種が多いですが
この白根白桃は、特に固い桃です
でも糖度はバッチリです手(チョキ)

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固いので、よく洗って毛を落としてから
皮ごと食べるのもオススメですょぴかぴか(新しい)
種の周りの鮮やかな赤がとってもきれいですぴかぴか(新しい)

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先週、黄桃も初収穫しました
つきかがみといいます
まだ木が若いので、今年初めての収穫でした

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去年初めて実をつけたプルーンも
今年はまだ量は少ないですが、大きな実をつけていますかわいい

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posted by かよP at 23:14| Comment(0) |

2015年08月29日

ジョルニのなつまつり2015

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

Deli&restaurant piatto giorniさんの夏祭りが
明日(8/30)ありまするんるん

『ジョルニのなつまつり2015』
(↓ クリックして拡大)

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※ チャリティマーケットは今回中止になりました

楽しい企画るんるん 美味しいもの揺れるハート の中に
桃を使った桃ソーダを提供していただきます

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明日はピア万代へ
夏の終わりの余韻を楽しみにお出掛けくださいかわいい

Deli&restaurant piatto giorni(デリ&レストランピアットジョルニ)
新潟県新潟市中央区万代島2-14ピアbandai内
tel 025-384-4955
【営業時間】 
 平日  11:00〜20:00(L.O)
 土日祝  9:00〜20:00(L.O)
【休日】 毎週木曜日(木曜日が祝日の場合は翌日に振替)
posted by かよP at 23:38| Comment(0) | コラボ・委託

2015年08月26日

cosaさんのパイの日 桃!!!

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

明日は、新潟地粉パンの店 cosaさんの
木曜パイの日ですぴかぴか(新しい)

今まで店主さんの気まぐれで
マフィンの日に桃マフィンや
サンドイッチバーで桃サイダー
(↓ コレデスネ)

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委託販売で桃ビアリーなど
突然の桃メニューを発表してくださったcosaさんかわいい

明日の週イチパイの日でいよいよ桃のパイが登場します揺れるハート

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どうぞよろしくお願いしますぴかぴか(新しい)

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新潟地粉パンの店 cosa
新潟市東区船江町1-26-15
OPEN 10:00 〜 18:00(パンがなくなり次第、閉店の場合あり)
金のみ 11:00 〜 14:00「The サンドイッチバー」(オーダーサンドイッチのみの営業)
CLOSE 日曜、月曜(イベント・出張などで不定休もあり)
*現在、電話は設定しておりません
posted by かよP at 21:31| Comment(0) | コラボ・委託

2015年08月24日

なかのなちゅらるじぇらーとさんで幸水梨のシャーベット☆彡

本日2回目のかよPですかわいい

月岡わくわくファーム内にある
なかの牧場 natulal*gelateさんで
明日から幸水梨のシャーベットが登場しますょぴかぴか(新しい)

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追記でーすぴかぴか(新しい)

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なかの牧場 natulal*gelate
新発田市月岡408番地
tel 0254-32-0909
営業時間:9:00〜18:00(無休)
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この頃の畑の様子

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

桃の収穫は途切れています
昨日は、次の収穫予定の白根白桃の反射マット敷き

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幸水梨は、今日で収穫を終えました

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栗は昨日、初収穫

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りんごもイチジクも採れています

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ビックリしたのは、マルベリー
新しい枝のところに実をつけていました
年に2回採れるのか?
それとも気候がおかしいのか?
posted by かよP at 21:36| Comment(0) | くだもの・野菜

2015年08月23日

そらやさんのももサンド☆彡

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

喫茶そらやさんの手掴みシフォン
このプレーンのシフォンに桃ジャムを挟んだ “ももサンド” が人気ですぴかぴか(新しい)

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最初は、桃シフォンを試作されたそうですが
桃ジャムが美味しかったので
プレーンシフォンにサンドしたところめちゃウマ大好評だったそうです揺れるハート

お好みの焙煎の珈琲でお召し上がりくださいね喫茶店

テイクアウトもできるまるパンは、その日によって
桃の天然酵母か柚子の天然酵母だったりします
桃も柚子も当園のものですかわいい

喫茶そらや
〒951-8141
新潟市中央区関新3-3-24 2F
TEL:080-4604-0899
AM.10:00〜PM.7:00(ラストオーダー PM.6:30)
定休日 毎週月曜日・第2第4火曜日(祝祭日含む)
posted by かよP at 17:08| Comment(0) | コラボ・委託

2015年08月21日

SPSさんのSランチ

本日3回目のかよPですかわいい

SPS GIFTさんのSランチってサラダのSなんです揺れるハート
(↓ クリックして拡大して見てね)

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前菜がちょこちょこと乗った豪華なサラダがメインのランチですぴかぴか(新しい)

「炭水化物は摂りたくないから、パスタなしが嬉し〜い」

「スイーツが三つの中から選べて嬉し〜い」

と矛盾した、女性に嬉しいランチなのですww

ある日のSランチぴかぴか(新しい)

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グリーンピースのスープ

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たっぷりサラダに季節の前菜盛り合せ
生ハムの下には、当園の桃ハートたち(複数ハート)

ラビオリ、カポナータ、明太子のポテトサラダ、チーズ。。
これでワインが飲みたくなるひと皿ですぴかぴか(新しい)

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あ、炭水化物ありましたあせあせ(飛び散る汗)

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大人のガトーショコラ
上には、またまた桃揺れるハート

ちなみにマロンのパンナコッタ

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イタリアンレストラン SPS GIFT
新潟市中央区出来島2-14-16 アルゴ天神山1F
tel 025-383-6250
営業時間:11時30分〜15時30分(14時30分LO)、18時〜23時(22時LO)
定休日:木曜、第1水曜
posted by かよP at 22:47| Comment(0) | コラボ・委託

082 no ishiさんの新作続々☆彡

本日2回目のかよPですかわいい

3日間の夏休みを終えた、082 no ishiさん
今日から元気に営業中ですかわいい

お休み中に黄金桃、ふくよか美人、幸水梨、イチジクを納品しました
今日は、イチジクのタルトが登場したそうですぴかぴか(新しい)

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あとは何が登場するか私も楽しみでするんるん

前に作ってもらった
桃のショートケーキも登場するといいな〜〜ハートたち(複数ハート)

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久しぶりにももちゃん用の桃も納めたのでお楽しみにるんるん

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↑ これは前にあかつきで提供されたももちゃん揺れるハート

ももちゃんは、生の桃をまるごと1個使った贅沢なスイーツで
中にはカスタードクリームと生クリームが入ってます
(今回で、ももちゃん用の桃の納品はラストです)

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082 no ishi(おやつのイシ)
新潟市東区石山5-10-3
営業時間 9:00〜19:00(木曜・第4水曜定休日)
tel 025-278-8706
posted by かよP at 21:33| Comment(0) | コラボ・委託

川中島白桃・ゆうぞら・ふくよか美人の初収穫

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

猛暑であっという間に収穫を終えていった桃たち。。

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8/10には、川中島白桃
8/17には、ふくよか美人
8/18には、ゆうぞら

8月後半まで、桃を途切れなく提供することをモットーとする当園ですが
今ご提供できる桃がなくなってしまいました
淋しい、、、

今日は、8月末か9月頭に収穫予定の
白根白桃の除袋(袋を取って太陽に当てて色を付ける作業)をしました

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あとは、9月中旬過ぎのゴールデンピーチと
残り2品種だけです

桃作業がんばります手(グー)
posted by かよP at 20:53| Comment(0) |

2015年08月20日

パラカフェさんの桃のロールケーキ♪

本日2回目のかよPですかわいい

paradise*cafeさん、今週の本日のデザートは
桃のロールケーキですハートたち(複数ハート)

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そして8/25(火)に久しぶりの「おかしのいえ」をやるそうでするんるん
そこでは桃ジャムのラッシーも登場するそうですょ

詳しくはコチラです ⇒

paradise*cafe
加茂市大字下条甲480-13
tel 0256-46-8983
営業時間(平日/祝日)10:00〜19:00(ラストオーダー18:00)
(土日)10:00〜20:00(ラストオーダー19:00)
モーニング:10:00〜11:00  
ランチタイム:11:00〜15:00(ランチタイム以降はカフェタイム)
定休日 毎週火・水
posted by かよP at 23:12| Comment(0) | コラボ・委託

妙光寺さんのお寺でイタリアン☆彡

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

8/22(土)に、角田山妙光寺さんで
《石灯のあかり》というイベントがあるそうです

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今年で26回目というこのイベントは
毎回500名位の方が参加されるとても大きなお寺の行事だそうです

その中の一つ、《お寺でイタリアン》というイベントで
イル・リポーゾの原田シェフが約200名分のお料理を担当されるそうです

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桃の冷製パスタで、当園のふくよか美人という桃を使っていただきます

ほとんど定員に達したようですが
毎年、ギリギリに申し込む人のために若干のお席の確保があるようです
このディナーは、どなたでも参加できるそうですので
興味がありましたら、問い合わせてみてはいかがでしょうか?

ご予約は、0256-77-2025
角田山妙光寺さんまで
posted by かよP at 23:08| Comment(0) | コラボ・委託

2015年08月17日

ウオゼンさんのピーチメルバ

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

Restaurant UOZENさんの季節のデザートに
桃を使っていただいています

ピーチメルバですぴかぴか(新しい)

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1890年代に歌姫メルバに捧げたクラッシクなデザートを
ウオゼンさんらしいアレンジにしていただきました

バニラジェラートとほんのりピンクなのは桃のジェラートです

添えられているのは、自家菜園のフェンネルの花
とても良いアクセントでジェラートによく合います

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真っ赤なソースはミックスベリーです

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このデザートは、ランチのコースでもいただけますょぴかぴか(新しい)

と、思ったら
私の更新が遅くなりすぎて
8/19からデザートが変わったそうですぴかぴか(新しい)

今度の主役は、黄桃ハートたち(複数ハート)

マスカルポーネのムース & 紅茶のジュレ
& シナモンのアイスクリームが
黄桃の酸味と食感と味の濃さにマッチしているそうです

もちろん、ランチコースでもいただけます揺れるハート


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Restaurant UOZEN
三条市東大崎1-10-69-8
tel 0256-38-4179
営業時間
11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜23:00
定休日 月曜日(不定休がありますので、ご予約をオススメします)
posted by かよP at 21:47| Comment(0) | コラボ・委託

2015年08月14日

パラカフェさんの幸せの桃ジャムベーグル♪

本日2回目のかよPですかわいい

paradise*cafeさんで昨日から始まった
「幸せの桃ジャムベーグル」 ⇒ チェック

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8/16(日)までの限定スペシャルデザートですぴかぴか(新しい)

ホリウチおやつさんのベーグルは
チーズたっぷりのチーズベーグルと
このメニューのために配合を変えたプレーンベーグルの二種類です

カリッとした皮の部分と
桃ジャムをじゅんわり吸い込んだもちもちのパン生地
そしてマスカルポーネクリームと
京家さんのバニラジェラードが合わさって最高だそうですょ揺れるハート

今日は、限定8食
土日は、限定12食だそうです

paradise*cafe
加茂市大字下条甲480-13
tel 0256-46-8983
営業時間(平日/祝日)10:00〜19:00(ラストオーダー18:00)
(土日)10:00〜20:00(ラストオーダー19:00)
モーニング:10:00〜11:00  
ランチタイム:11:00〜15:00(ランチタイム以降はカフェタイム)
定休日 毎週火・水
posted by かよP at 10:36| Comment(0) | コラボ・委託

Blueさんでイチジクの販売とcosaさんの桃ビアリー販売♪

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

疲れが取れず、どこでも構わず気付くと寝ているかよPですあせあせ(飛び散る汗)

今日のことで今更告知もなんですが
雑貨店Blueさんでイチジクの委託販売をお願いしましたるんるん
品種は桝井ドーフィン3個入り

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ほんの少しですがお持ちしまするんるん

さっき採れたてを口に入れたら、あまーーーい

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そして今日は、Blueさんの月イチcosaパンの日ハートたち(複数ハート)
なんと!桃のビアリーが登場ですexclamation
当日販売分もあるそうです
(OPENの11時が狙い目ですょ)

そして企画展も始まりますぴかぴか(新しい)

「二人展 後藤奈々 長谷川由香」

8/14,15の両日は、後藤奈々さん、長谷川由香さんが在店されて
絵付けのワークショプが開催されます
申し込み不要で随時参加できるそうなのでいかがでしょうか〜
絵付けは1皿1500円です

雑貨店 Blue
三条市荻島1245
tel/fax 0256-32-7180
営業/ 水・金 11〜16時 
   土曜日 12〜17時 
posted by かよP at 09:19| Comment(0) | コラボ・委託

2015年08月09日

幸水梨の初収穫

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

昨日は、JAで幸水梨の目合わせ会がありました
みんなで出荷基準を確認して
産地の向上に努める会です

そして今日から収穫が始まりました

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鳥除けの番犬(番虎!?)

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これはガス鉄砲と言って
爆音で鳥を寄せ付けません
posted by かよP at 21:41| Comment(0) | 和梨

2015年08月08日

まどか・黄金桃・一宮水蜜桃・紅川中島白桃の初収穫

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

寝落ちがすっかり定着してしまって
ブログが1週間空いてしまいましたたらーっ(汗)

8/2には、まどかの初収穫
当園では初めて収穫されました

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果肉が赤くてきれいですぴかぴか(新しい)

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8/4には、黄金桃の初収穫

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8/7には、一宮水蜜桃、紅川中島白桃の初収穫

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ふくよか美人とゆうぞらは除袋して反射マットを敷きました

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posted by かよP at 21:14| Comment(0) |

2015年08月01日

なつっこと愛川中島白桃の初収穫

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

このところ、寝落ちしてばかりで
ブログがストップしていましたあせあせ(飛び散る汗)

7/29には、なつっこの初収穫

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7/31には、愛川中島白桃の初収穫

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あとは除袋をしたり、反射マットの撤去や設置をしていました
これは、除袋したばかりの一宮水蜜桃
これが、1週間後には真っ赤に色づくのです

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posted by かよP at 21:44| Comment(0) |