2016年04月27日

籾殻堆肥

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

昨年、セイヨウナシ褐色斑点病の被害が
特に大きかったルレクチエ畑1ヶ所に
籾殻堆肥を入れて様子を見ることにしました

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薬剤防除では、効かなくなったこの病気
熱・薬剤による土壌消毒は
土壌中の生態系のバランスも崩れるのだそうです

それに対して生態的防除は、微生物を利用するものです
この籾殻堆肥は、特定の微生物が持つ拮抗作用を利用しています

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先ずは、根元に敷いて
その後、畑全体に撒きました

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効果が表れることを期待していますぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 23:20| Comment(0) | ルレクチェ

2016年04月24日

姫りんごの花をいただきました♪

本日2回目のかよPですかわいい

今年もご近所の大きな大きな姫りんごの樹から
お花をいただきましたかわいい

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来年用のりんごの花粉を採るためです

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大切に保管して、大事に使わせていただきます揺れるハート
posted by かよP at 16:30| Comment(0) | くだもの・野菜

花粉つけ終了

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

人を頼んでの花粉つけ作業は昨日で終了しましたが
幸水梨の咲きが悪かったところには
こうして目印を付けておいて
今日見廻って、全てが終了しました

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ミツバチもがんばってくれましたかわいい

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posted by かよP at 16:26| Comment(0) | 和梨

2016年04月23日

いろんな芽や花

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

家の周りでは、いろいろなものが芽吹いていて
それを探すのも楽しくなりまするんるん

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大桑の実(マルベリー)は、去年は霜にやられて
芽が枯れてしまい、樹を小さく切り詰めましたが
今年は、花をたくさんつけていますかわいい

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ブルーベリーは、品種によって花の感じも違いますかわいい

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イチジクは、今年もたくさんなるかな〜

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少し前から出ていたタケノコですが
今年はたくさん採れています

花を撮り損ねたプルーンや
これから咲く柿や柚子など
春は一瞬一瞬が楽しみでするんるん
posted by かよP at 23:50| Comment(0) | くだもの・野菜

2016年04月22日

りんごの花粉つけ

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

りんごも花粉つけをしますかわいい
毎年、ご近所さんからいただく姫りんごの花から
花粉を採取して、冷凍か冷蔵保存しています

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梨の花粉と比べると濃い黄色です

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摘蕾で一芽にした花につけます

りんごの花は、一斉に咲かないので
とりあえず咲いた所だけ回りましたかわいい

品種によって咲く時期も花の色や形も違うのがおもしろいです

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これは、早生品種のさんさ

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この花びらキレイぴかぴか(新しい)
シナノゴールド

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ふじ

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全部真っ赤??
咲くのが楽しみな、夢つがる
posted by かよP at 09:08| Comment(0) | くだもの・野菜

2016年04月21日

ルレクチエの花粉つけ

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

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昨日は、豊水梨の二度目をつけて
そのあと幸水梨の花粉つけ
余った時間でルレクチエの花粉つけも始めましたかわいい

今日は、お手伝いもたくさん来てくれて
ルレクチエ畑を全部回りました

そのあとは、幸水梨の二度目を回って
途中で雨が当たってきて終了あせあせ(飛び散る汗)

花粉つけもいよいよ大詰めですexclamation
posted by かよP at 23:10| Comment(0) | ルレクチェ

2016年04月19日

和梨の花粉つけA

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

今年はものすごい勢いで開花していますが
天候の方はというと、あったかくなったり寒くなったりたらーっ(汗)

隔日で天気が崩れるので、花粉つけも隔日で行っています

4/11に雪が降って驚きましたが
4/17の午後は、ものすごい強風が吹き荒れました台風

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作業をしていると、時折り体を持って行かれそうになりますたらーっ(汗)

翌日は、気温がちょっと低かったですが
豊水梨、二十世紀梨、あきづき梨をつけました

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風で傷んでしまった豊水梨
上手く受粉が行くようにできるだけ丁寧に花粉つけをしました
posted by かよP at 23:04| Comment(0) | 和梨

2016年04月17日

桃の受粉 人の手と蜂と

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

一部の桃品種には、花粉つけが必要なものがあります
いりえ栄蔵果樹園でもそんな品種が増えてきましたかわいい

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脚立に上り、花に花粉を付けるわけですが
今年の桃の花粉つけには、HACHIBEIさんの蜂たちも一役かってくれています

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今朝、様子を見にHACHIBEIさんが来られました

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朝の気温が低いうちとは言え
念のためネットを被って見学させていただきました

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この小さな巣箱に、最大で1万匹のミツバチが増えるそうで
女王蜂が分蜂するといけないのでお手入れ(なんと言うのかわかりませんが)
をしていかれました

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ほんの少しですが、蜂蜜も舐めさせてもらい
まだサラッとした蜂蜜は、スーっと口の中で消えました揺れるハート

蜂蜜をいただく時
「ゆっくりと指を差し込んでみてください」
と言われてとても緊張しましたぴかぴか(新しい)

八米(はちべい)Hachibei 国産天然はちみつ ⇒
posted by かよP at 10:38| Comment(0) |

2016年04月16日

和梨の花粉つけ@

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

午前中は、桃の花粉つけをして
午後からは、和梨の花粉つけをしました

これは新興梨ですかわいい

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今日は、新高梨、南水梨、新興梨をつけました
posted by かよP at 22:58| Comment(0) | 和梨

2016年04月15日

りんごの摘蕾

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

今日は気温が低いので花粉つけは見送りです

りんごの摘蕾作業も合間をみて始めました
花が咲く頃になると、軸が硬くなってやりづらくなり
無理に引っ張ると葉っぱごと全部取れてしまいます

中心花を残して周りの蕾を摘み取ります

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中心花は頭が飛び出しているのがわかるでしょうか

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蕾を一つにして、花が咲いたら花粉をつけますかわいい
posted by かよP at 23:50| Comment(0) | くだもの・野菜

2016年04月14日

桃の花粉つけ

本日2回目のかよPですかわいい

今日も花粉採取準備
その合間をぬって、桃の花粉つけを始めましたかわいい

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一部の桃は受粉が必要です
この桃は、ゆめかおりという名の当園で1番最後に採れる桃です

風をあまり受けない場所に植えてあるせいか、開花が早いのです
明日以降は、ほかの桃にも花粉つけをします手(グー)
posted by かよP at 22:58| Comment(0) |

梨の花粉採取

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

ここ数日は、梨の花粉付けに必要な花粉の採取をしています
めちゃくちゃ疲れてて、夜はいつの間にか寝落ちしていますあせあせ(飛び散る汗)

ブログを更新していなかった間に
新高、新興の順に花が咲きました
これは新興ですかわいい

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そして4/11の朝は、雪も降りましたあせあせ(飛び散る汗)

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翌日の12日は霜も降りました

昨年は、4/9に霜が降りて新高梨の雌しべが枯れて
実が生らない木が多かったので、今年も心配です


花粉の採取の方法ですが
主には、長十郎という梨を立ち木にして
蕾が膨らんできたところで枝を切り
小屋でストーブをたいて花を咲かせます

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梨の花粉付けには、異なる品種の花粉をつけないと受粉しないので
長十郎は、大体の品種に対応できる万能選手です

取った花は、脱穀します

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花の中には、葯という赤い粒々があり
これは葯を取り出す機械です

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ふるいで大きなゴミを取り除きますが
糸状の花糸と呼ばれるものは
ふるいを通ってしまうので、花糸取り機にかけます

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軽い花糸は飛んでいって分かれるという仕組みです

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葯を更に加温すると、弾けて中から黄色い花粉が出てきます

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もう一つのやり方は、畑の梨の摘蕾をしないで
このタイミングで要らない蕾を取る方法です

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これは新興梨です
脱穀機にかけてその後の作業は同じです

花粉つけまでに間に合わせないといけないことが多く
この時期はとても忙しいですあせあせ(飛び散る汗)
posted by かよP at 22:13| Comment(0) | 和梨

2016年04月09日

大石プラムの花粉つけ

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

大石プラムもほぼ満開になりましたかわいい

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大石プラムの老木です

もう僅かしか実が生りませんが
樹上完熟の美味しい実が採れます

というか、鳥とにらめっこでギリギリまで収穫を待ちます

今日は、プラムの他品種で花粉付けをしました
枝で撫でてあげるのです

向こうには、ピンクの桃の花が見えますかわいい
posted by かよP at 22:32| Comment(0) | くだもの・野菜

2016年04月08日

和梨の摘蕾

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

今の作業は、和梨の摘蕾(てきらい)です

和梨の芽には蕾がたくさんついています
それを指の腹で軽く叩いて葉は残すようにして蕾だけを落とします

新高梨や新興梨は、芽直しという作業で二芽にしているので
そのうちの一芽を摘蕾します

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豊水梨や幸水梨の作りはちょっと違います

一枝に適度に芽を残すのですが
先端を摘蕾し、豊水梨なら上芽を摘蕾
幸水梨なら下芽を摘蕾します

これは幸水梨です

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先端を摘蕾

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下芽を摘蕾

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花粉つけが始まるまでに間に合わせないとですあせあせ(飛び散る汗)
posted by かよP at 23:03| Comment(0) | 和梨

2016年04月04日

みつこじさんから嬉しいご報告☆彡

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ジャム作家のみつこじさんが
イギリスのマーマレードアワード2016職人部門で金賞を受賞されましたぴかぴか(新しい)

ゴールドを受賞したのは世界で29名だそうで
その受賞した金柑キャラメルジャムを贈ってくださいました

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パッケージには、受賞した証のステッカー

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キラキラと美しい金柑キャラメルジャム

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フレンチトーストと一緒にいただきました揺れるハート

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我が事のように嬉しいでするんるん
なかなか手に入りづらいみつこじさんのジャムは、ブログでご確認ください
http://mitsukoji.jugem.jp/

みつこじさんのHP
http://mitsukoji.com/

マーマレードアワード2016
http://www.dalemainmarmaladeawards.co.uk/
posted by かよP at 22:48| Comment(0) | goodな話

2016年04月03日

ルレクチエの葉っぱ

本日2回目のかよPですかわいい

昨年、蔓延した【西洋梨褐色斑点病】対策で
ルレクチエの葉の焼却処分が終わりました

加茂のルレクチエ産地全体で取り組んでいる作業です

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落葉は一度で終わらないので
2度3度とこの作業を繰り返しましたが
昨年中に完了しなかった畑を今日は回りました

今年はルレクチエが病気になりませんようにぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 22:25| Comment(0) | ルレクチェ

桃の花が咲きました♪

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

桃の花が咲き始めましたかわいい

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ここは風当たりが少なく1番早く咲く場所
ほかの畑はまだ数日かかりそうです

去年の開花は4/10でしたので、今年は相当早いです
このまま暖かい日が続くと記録的な速さで満開になりそうですかわいい

今日は桃の苗木も植えました

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新しい畑を借りることになったので
桃の樹も増え、品種も増えました

20品種くらい?
内、黄桃系も6品種

例年、気候によって何かしらありますが
充分なご提供ができるようにがんばりたいと思います手(グー)
posted by かよP at 22:10| Comment(0) |

2016年04月02日

椿の家

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

加茂山公園の池の端に椿の家という甘味処がOPENしましたぴかぴか(新しい)

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目玉は、京家さんの鬼の金棒の揚げたてや
粒あんとクリーム2種のこりす饅頭です

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そのほかには、定番のところてんやコンニャク
かき氷、ソフトクリーム、本格派のお抹茶などが楽しめます

ところてんは、なんと自家製です

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桜あん、白あん、抹茶あんの中にお餅が入ったお団子

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ネジさんの可愛いパッケージ

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ヒマワリスとのコラボ

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こいのエサww

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↑ メニューは拡大して見てくださいるんるん

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イートインコーナーを通って奥には素敵な建物がありましたぴかぴか(新しい)
こちらでは、落ち着いたらアロマ教室の予定だそうです

営業時間は、今のところ10時〜16時(お天気によって早じまいするかも)
定休日は、月曜日になるかも(りす園が月曜お休みなので)

明日からは冬期休園していたりす園がオープンします
素敵なところがいっぱいの加茂へぜひいらしてくださいね〜〜かわいい
posted by かよP at 23:28| Comment(0) | 加茂のこと