2016年09月20日

ゆめかおりの初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

とうとう今年最後の桃の初収穫を迎えましたぴかぴか(新しい)

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ゆめかおりといいますかわいい

一昨年初生りをさせ
昨年はもっと実らす予定でしたが
受粉を必要とするこの桃は
昨年は花粉つけの時期に雨が続いて時期を逃し
3個しかならないという状況で終わりました

今年は受粉も上手くいき
ようやく収穫期を迎えました
大玉果で形も良く、ハネもあまりないようです

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果肉は硬めで、収穫後の追熟で果汁が増すということですが
早速試食をしてみました

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思ったよりも硬くはなく、とても甘く渋みは全くありません
まだ1個しか食べていないのでなんとも言えませんが
少し酸味がありとても良いアクセントになっています

今年の桃は、この品種で終わりになります
posted by かよP at 18:00| Comment(0) |

2016年09月06日

ゴールデンピーチ・黄ららのきわみの初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

2種類の黄桃の初収穫を迎えましたぴかぴか(新しい)

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ゴールデンピーチは、初めから口が開いている袋をかけるので
太陽の光がそこから入り、うっすらとオレンジの表皮に仕上がりましたかわいい

糖度が高く、酸味もあり
とてもいい香りのする黄桃で
一言で言うなら、トロピカルです揺れるハート

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黄ららのきわみは、最後まで袋を切らずに
表皮は綺麗な黄色のままで仕上げましたかわいい

まだ木が若く、昨年1、2個生らせて食べた時の感動はすごかったですexclamation
どちらも同じ黄桃ですが、味は全く違います

黄ららのきわみには、酸味はありません
とても甘く食感もいい黄桃です揺れるハート
posted by かよP at 23:10| Comment(0) |

2016年08月29日

黄貴妃の初収穫

本日2回目のかよPですかわいい

黄桃の黄貴妃ですぴかぴか(新しい)

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当園で初めて収穫した黄桃です

まだ木が若いのでかなり小玉ですが
食べるとなつっこのような弾力性がありました

当園では、育成中のものも含め黄桃が6品種ありますが
同じ黄桃でも、味、香り、酸味、食感と
それぞれ違っておもしろいと思いましたぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 13:27| Comment(0) |

2016年08月28日

白根白桃の初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

桃の収穫がしばらく途切れていましたが
今日から白根白桃の収穫が始まりましたぴかぴか(新しい)

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桃もいよいよ終盤ですexclamation
空の色も秋の雰囲気を漂わせています

白根白桃は、硬いのが特徴で
種の周りは、このように赤くなっています

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黄桃は、すでに終了したつきかがみです

ご注文をお受けできるのは
この白根白桃とゴールデンピーチで終わりです

あとの桃は、まだ育成中です
posted by かよP at 16:04| Comment(0) |

2016年08月19日

あぶくまの初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

あぶくまの初収穫をしましたぴかぴか(新しい)

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あぶくまは、ゆうぞらの枝変わりで
収穫時期もほとんど同じようです

初めて食べてみましたが
小玉なのに美味しいです
来年、実が大きくなったらどんななのでしょう?
楽しみです失恋

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今朝は、桃の収穫のあと
まだ涼しいうちに白根白桃の除袋もしました

9月に採れる秋の桃ですが
今年は早いので、今月末から収穫できそうです
posted by かよP at 20:42| Comment(0) |

2016年08月17日

ゆうぞら・つきかがみ・ふくよか美人の初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

3品種の初収穫を迎えましたぴかぴか(新しい)

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これは、ゆうぞらです

果肉が白くて、スーッとした甘さで
儚げなイメージです

うちでは老木になって本数も減り
数もまとまらなくなってきました

私はこのゆうぞらをなくしたくないので
また若木を育成中ですかわいい

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これは、つきかがみ
黄桃ですぴかぴか(新しい)

袋を外さずに表皮を黄色で仕上げました
日に当たるとオレンジっぽい赤になります

つきかがみにかけた袋、カワイイでしょハートたち(複数ハート)

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ふくよか美人
繊維があって、昔の桃らしい味がします

お盆前までは毎日何かしらの桃の収穫をしてきましたが
これからの時期は、週3ペースの収穫になります

白根白桃、ゴールデンピーチ、ゆめかおりと
9月末くらいまで続きます
posted by かよP at 12:00| Comment(0) |

2016年08月07日

川中島白桃の初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

川中島白桃の初収穫を迎えましたぴかぴか(新しい)

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形も良く、色も綺麗にのりました
上品な甘さのとても美味しい白桃ですぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 23:42| Comment(0) |

2016年08月05日

紅川中島白桃の初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

今日も新たな品種の初収穫を迎えましたぴかぴか(新しい)

紅川中島白桃ですかわいい

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愛川中島白桃か終わり
今日から紅川中島白桃の収穫が始まりました

川中島系はとても人気があって、上品な味の白桃ですぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 22:00| Comment(0) |

2016年08月04日

一宮水蜜桃の初収穫

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一宮水蜜桃の初収穫をしましたぴかぴか(新しい)
いちのみやすいみつとうといいますぴかぴか(新しい)

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正直、私の例年までの試食の感想は
味や形状等に特徴的なものがなく説明がしづらかったのですが

今年の一宮水蜜桃は、甘くてとても美味しいくって
感動していますぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 22:00| Comment(0) |

2016年08月03日

黄金桃の初収穫と浅間白桃の試しもぎ

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

黄金桃の初収穫をしましたぴかぴか(新しい)

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黄桃の代表選手の黄金桃は
袋を外さないで仕上げたので
とてもきれいな黄色のままですぴかぴか(新しい)

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福島向けの袋を使っているので
赤ベコ柄なんです

まだ若木の浅間白桃の試食もしましたよ

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posted by かよP at 00:00| Comment(0) |

2016年07月27日

愛川中島白桃・つきあかりの初収穫

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今日も新たな品種の初収穫を迎えましたぴかぴか(新しい)

愛川中島白桃ですかわいい

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とても上品な甘さのする品種です

もう一つは、つきあかりですかわいい

当園では、1番最初に出る黄色い桃です
袋は外さずに表皮を黄色のままに仕上げましたぴかぴか(新しい)

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桃の中でも小玉傾向の品種です
黄金桃やゴールデンピーチのような酸味や香りはなく
味は普通の桃と同じです
posted by かよP at 23:10| Comment(0) |

2016年07月25日

まさひめの初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

桃の収穫も大忙しとなってきました
なんせお盆前に採れる桃が今採れるのですから、、あせあせ(飛び散る汗)

お盆前には、需要もピークを迎えるので
いろいろな品種を途切れないように栽培しているのですが
今年は、かなり早く収穫が進んでいるので
今、収穫量が一番多いです

先ずは、まどかの初収穫ですかわいい

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昨年初めて生らせてみたのですが
とても美味しいのです揺れるハート

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続いて、なつっこの初収穫ぴかぴか(新しい)

楕円の形が特徴的で
弾力性があって、とても甘い桃です揺れるハート

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なつおとめの初収穫ぴかぴか(新しい)

甘くて硬い桃です揺れるハート
posted by かよP at 22:12| Comment(0) |

2016年07月24日

夏香姫の試し収穫

本日2回目のかよPですかわいい

夏香姫という名の桃を試しに収穫してみましたぴかぴか(新しい)

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この桃は、昨年数個生らしたのですが
私は試食できず、、、

今年は忘れずに食べてみました揺れるハート

少し酸味も感じられ、糖度もある程度高くて
美味しいです揺れるハート揺れるハート
posted by かよP at 22:06| Comment(0) |

まさひめの初収穫

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

まさひめの初収穫をしましたかわいい

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桃の中でも特に糖度の高い品種です
posted by かよP at 21:57| Comment(0) |

2016年07月23日

桃の除袋 〜一宮水蜜桃・紅川中島白桃〜

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

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写真の桃は、一宮水蜜桃(いちのみやすいみつとう)です
カッコいい名前の桃ですぴかぴか(新しい)

今日は、一宮水蜜桃と紅川中島白桃の袋を外しました

いつもの年ならお盆前後に出る桃ですが
今年は春の開花が早かったので、収穫もかなり早まっています
posted by かよP at 23:10| Comment(0) |

2016年07月19日

桃の除袋 〜なつっこ〜

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なつっこの袋を外しましたぴかぴか(新しい)

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この桃は、表皮の着色が良いので
反射マットを敷く必要がありません
もう色付き始めていますかわいい

形は楕円で、糖度は高く、果肉は弾力があるので
硬い桃がお好きな方には特に人気ですぴかぴか(新しい)

収穫したては、良く洗って毛を洗い流し
皮付きのまま食べていただきたい桃です揺れるハート

桃のひと品種の収穫期間は、約10日くらい
当園では、途切れないように約25品種の桃を育てております
posted by かよP at 17:38| Comment(0) |

2016年07月18日

あかつきの初収穫

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あかつきの初収穫をしましたかわいい

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心配していた長雨による味の影響もないようで
美味しく仕上がっていましたハートたち(複数ハート)

ようやく発送を開始いたします手(グー)

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posted by かよP at 17:14| Comment(0) |

2016年07月17日

桃の除袋 〜愛川中島白桃〜

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今日の午前中は、昨日除袋したまさひめ・まどか・奥あかつきの
反射マット敷きをしました

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出荷がお休みで桃の収穫のない日は、貴重な作業日手(グー)
雨の中の作業でした

そして午後からは
愛川中島白桃の除袋をしました

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あとから、紅川中島白桃、川中島白桃も出てきますが
この川中島系は、見た目も美しくて
味もとってもいい白桃ですぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 18:33| Comment(0) |

2016年07月16日

桃の除袋 〜まさひめ・まどか・奥あかつき〜

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いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

次に収穫を控えている
まさひめ・まどか・奥あかつきの袋を取りました

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これは、まさひめにかけた袋

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12って書いてある袋だけを引っ張ります

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これで除袋終わり

桃の袋は、品種によって使い分けているのでたくさんあります

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これは、まさひめの下枝にかけていた袋で
ビリビリと破って取り除きます

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これは、まどかと奥あかつきの下枝にかけていた袋で
これもビリビリと破って取り除きます

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これは、まどかと奥あかつきの上枝にかけていた袋で
12の袋と違うんです
最初っからこんな袋で、除袋をしなくてもいい袋です

明日は、1日反射マット敷きです手(グー)
posted by かよP at 17:55| Comment(0) |

2016年07月15日

日の出の初収穫

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日の出という桃の初収穫をしましたぴかぴか(新しい)

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雨の中の収穫となってしまいました

新潟は長雨が続いており
糖度が乗らず、味に影響が出ていますあせあせ(飛び散る汗)

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とってもきれいに仕上がったのにもったいない、、、
早くお天気が回復しますように晴れ
posted by かよP at 23:50| Comment(0) |