2017年01月03日

ルレクチェ灰釉の手洗い鉢

桃作りもexclamation梨作りもexclamation大好きexclamation×2
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

新潟市中央区沼垂に、なり -nuttari NARI-さんという
ゲストハウスがオープンしましたるんるん

トイレの手洗い鉢を青人窯さんが作られたそうで
当園のルレクチェ灰釉を使っていますぴかぴか(新しい)

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以下、なりさんより

〈宿泊部屋〉
◇男女混合ドミトリー:3500円(1泊/1名)
◇女性専用ドミトリー:3700円(1泊/1名)
◇ダブルルーム:8000円(1泊/2名利用)、4500円(1泊/1名利用)
◇和室:12000円(1泊/3名利用)、9000円(1泊/2名利用)、5000円(1泊/1名利用)
※暖房費として別途300円頂きます。ご了承下さい。
〈宿泊について〉
・チェックイン 16:00〜22:00、チェックアウト〜11:00
・朝ご飯(新潟のお米を使ったおにぎりとみそ汁セット500円)
ご希望の方はご予約の際、もしくはチェックイン時にお伝え下さい。
・やむを得ずキャンセルになる場合は事前にご連絡下さい。
ご予約の3日前からキャンセル料が発生致します。
※3日前〜前日:宿泊料の50%、当日:宿泊料の100%
〈予約:メールの場合〉
下記内容を、メールにてお送り下さい。
予約メール宛先 → info@nuttari-nari.com 
名前:
ふりがな: 
電話番号:
メールアドレス:
人数:
希望部屋(第一希望):
希望部屋(第二希望):
チェックイン日:
チェックアウト日:
到着予定時間:
朝ご飯(あり・なし):
その他ご希望・ご連絡など:
〈予約:電話の場合〉
下記番号まで、ご連絡下さい。
025-369-4126
※受付時間:8:00〜11:00、16:00〜22:00
なり -nuttari NARI-
posted by かよP at 16:42| Comment(0) | コラボ・委託

2016年12月31日

2016年もご覧いただきありがとうございました☆彡

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

2016年ももうすぐ終わろうとしています

今日は、毎年この日に行っている資材の棚卸を行いました

今年は、果実にとって比較的良い一年だったと思います
実は大きく太り、糖度も高く、台風も免れ
一番心配をしていたセイヨウナシ褐色斑点病の被害も
最小限に抑えられたと思います

昔からのお客様にはねぎらいの言葉も多くかけていただき
感謝の気持ちでいっぱいです

初めましてのお客様には、美味しかったです!
と言われる瞬間がとても嬉しかったです

お世話になっている飲食店様には
美味しく料理をしていただき
何より私が一番楽しんで味わえたことが幸せでした

2017年もこの感動が味わえるように
コツコツと果物作りに取り組んでいきたいと思います

このブログをご覧になっている皆様
ありがとうございましたかわいい
posted by かよP at 19:02| Comment(0) | 果樹園全体

2016年12月29日

コーダさんのルレクチェのボネ

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

夏に新潟市西区にオープンしたCODAさんに
ルレクチェを使っていただきましたぴかぴか(新しい)

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ルレクチェのボネです揺れるハート

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ルレクチェをコンポートにして
一緒にチョコレートプリンの生地と
アマレッティで湯煎で焼いてあります

コンポートのジュースで作ったセミフレッドを添えています

CODAさんのランチはとても美味しいです揺れるハート

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コラージュ.jpg

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CODA
新潟市西区小針8-4-5
TEL 025-378-0721
営業時間 11時30分〜14時LO、18時〜21時LO
定休日 月曜、第3火曜
posted by かよP at 22:15| Comment(0) | コラボ・委託

2016年12月25日

2016年 ルレクチェ終わります

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

10/15に収穫を始め
その後ずっと作業をしてきたルレクチェ

明日、出荷と発送をして終了です

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Deli&restaurant piatto giorniさんのクリスマス限定ティラミス

赤ワインで煮込んだ当園の黒いちじくジャムを使った
クリスマス限定のティラミスでしたぴかぴか(新しい)
posted by かよP at 22:40| Comment(0) | ルレクチェ

2016年12月16日

ルレクチェの葉っぱの焼却作業

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

ルレクチェの作業もあともう少しです
農舎の中は、だいぶガランとしてきました

私は主にルレクチェの発送・出荷作業をしていますが
主人は、剪定作業やルレクチェの葉っぱの焼却作業をしています

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昨年猛威を振るったルレクチェの褐色斑点病…

農薬による防除では効かなくなったこの病気に
昨年、加茂市の産地では一丸となって
落ち葉を集めて焼却するという対策を取りました

それが功を奏したのかはわかりませんが
今年も引き続き、落葉処分作業をしています

畑に落ちた葉を集めて焼却するという作業は
容易なことではありませんが
ルレクチエの生育に良い結果をもたらすように頑張っています
posted by かよP at 22:00| Comment(0) | ルレクチェ

2016年12月15日

Blueさんで柚子の販売とオイシイモノセット☆彡

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

雑貨店Blueさんで、今週は柚子の委託限定販売を
していただいてますが

店主さんセレクトの “オイシイモノ” 第3弾に
柚子のケーキも登場していますよ揺れるハート

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雑貨店 Blue
三条市荻島1245
tel/fax 0256-32-7180
営業/ 水・金 11〜16時 
  土曜日 12〜16時 
posted by かよP at 23:32| Comment(0) | コラボ・委託

2016年12月14日

そらやさんのルレクチェシフォンサンド

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

喫茶そらやさんのシフォンサンドシリーズぴかぴか(新しい)

今が旬のルレクチェの登場です揺れるハート

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喫茶そらや
〒951-8141
新潟市中央区関新3-3-24 2F
TEL:080-4604-0899
AM.10:00〜PM.7:00(ラストオーダー PM.6:30)
定休日 毎週月曜日・第2第4火曜日(祝祭日含む)
posted by かよP at 23:10| Comment(0) | コラボ・委託

2016年12月13日

Blueさんで柚子の販売です!

ルレクチェの香りに包まれてうっとり〜〜ぴかぴか(新しい)
いりえ栄蔵果樹園のかよPですかわいい

雑貨店Blueさんで、今週は
柚子の委託限定販売をしていただけることになりましたぴかぴか(新しい)

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皮も果肉も種にも栄養がたっぷりの柚子は
捨てるところがないくらい万能なんですぴかぴか(新しい)

特に種exclamation×2

柚子には種がたくさん入っています
精製水に種を入れて作った美容液は特にオススメですexclamation×2

傷みやすいので、冷蔵庫に保存して早目に使い切りましょう
使い切れない場合は、お風呂に入れて柚子湯がいいと思いますかわいい

1回目はペクチンでトロっとした美容液ができます
残った種にもう1回精製水を入れると
サラッとした2回目の美容液が出来上がりますよかわいい

冬至と言えば、柚子湯ですねいい気分(温泉)
今年の冬至は、12/21です

まるごと1個、お風呂に浮かべて贅沢をするか
皮や果汁はお料理に使って、種から抽出した柚子水をお風呂に入れるか
お好みで楽しんでみてくださいねぴかぴか(新しい)

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12/24日(土)まで開催中の 【aoiro ふゆじたく】 では
店主さんセレクトの “オイシイモノ” も登場しますexclamation

今週は何かな〜〜?
お楽しみに揺れるハート

雑貨店 Blue
三条市荻島1245
tel/fax 0256-32-7180
営業/ 水・金 11〜16時 
  土曜日 12〜16時 
posted by かよP at 22:11| Comment(0) | コラボ・委託

2016年12月10日

風花さんのルレクチェメニュー☆彡

本日3回目のかよPですかわいい

新潟市中央区のけやき通りにある和食酒場 風花さん
只今、デザートや前菜でルレクチェをお使いいただいておりますぴかぴか(新しい)

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ブログで紹介していただきました ⇒

和食酒場 風花
新潟市中央区米山2-7-20
TEL 025-245-8650
営業時間 11:30〜14:00
     17:00〜24:00
定休日 日曜 (祝前日の場合は営業/翌日休)
posted by かよP at 23:10| Comment(0) | コラボ・委託

バッコさんの新作ドルチェ☆彡

本日2回目のかよPですかわいい

新潟市中央区のどっぺり坂にあるオステリアバッコさんの
新作ドルチェは

ルレクチェコンポートとマスカルポーネ、ジャンドゥヤのジェラートぴかぴか(新しい)

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ジャンドゥヤとは
焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストと
チョコレートとの混合物ということだそう揺れるハート

とても美しいですぴかぴか(新しい)

osteriaBACCO
新潟市中央区西大畑町591-1 異人池ハウス103
TEL.025-211-4994
営業時間 
Lunch  11:30〜14:30(L.O)15:00Close
Dinner 17:30〜21:00(L.O)22:00Close
定休日 毎週火曜日・他1日
posted by かよP at 22:53| Comment(0) | コラボ・委託